リバウンドとは、「1度小さくなった細胞がまた大きくなること」です。
ダイエットでサイズダウン出来てもリバウンドのせいで元の体型に戻ってしまう、もしくはかえって以前の体型より太ってしまう場合もあります。
特にリバウンドで太ってしまう主な原因は、脂肪細胞の肥大化。ダイエットで過度な減量をした場合、一時的に脂肪細胞が縮小した状態となっています。しかし一度ダイエットを中断してしまうと、小さくなった脂肪細胞がさらに栄養を溜め込み肥大化してしまいます。これがリバウンドで太るメカニズムなのです。